コロッセオ収穫‼︎

トキタ種苗のグストイタリアシリーズ、コロッセオ。

やっと収穫です。

芯の部分が肉厚なのに硬くなく、火を通すとかなり美味しいです。

日本だとレタスに火を通す事は、あまりありませんが、中華料理などではポピュラーな食べ方なので、そのうちレタスに火を通す食べ方が浸透していくかもしれません。