脇芽かき

ハウスで栽培中のスティックセニョール。

脇芽が早いうちから出だすので、脇芽かきをします。これをしないと大きな脇芽になり、花蕾を付けます。もちろん、花蕾が付くのは収穫につながり良いのですが、この時期はまず基となる茎を育てたいので、脇芽はかきます。

本茎の収穫が始まる頃にも脇芽はどんどん出るので、その脇芽はかかずに収穫のために伸ばします。こうする事により、長く収穫が続けられます。