カーボロネロの1番手。寒い中でも次々と葉を出してくれます。沢山採れましたが、虫食いもあるので半分くらいは直売所のレストランに行きます。カーボロネロはケールの仲間で、栄養価も高い野菜です。ベーコンなどと炒めると美味しくいただけます。
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